Ir à fava no Poial

O sms dizia assim: “Estava a pensar convidar algumas pessoas a ir à fava no Poial”. Não, a ideia não era insultar nenhum político da nossa praça; era, literalmente, ir apanhar fava. E vindo da Maria José Macedo, da Quinta do Poial, era absolutamente irrecusável – pensei eu e pensaram muitas outras pessoas, que, numa […]

Queijo chèvre na Maçussa

Já tinha ouvido falar muito do Adolfo Henriques, e já tinha visto o seu queijo chèvre à venda em vários sítios de Lisboa (na Mercearia Criativa, no Deli Delux, no Centro de Artes Culinárias do Mercado de Santa Clara). E agora tive a oportunidade de visitar o Adolfo na Maçussa e ver como se produz aquele […]

No laranjal

Tinha a intenção de passar muitas vezes pelo Centro de Artes Culinárias no Mercado de Santa Clara, na Feira da Ladra, até porque fica próximo da minha casa, mas ainda não fui lá tanto como tinha planeado – falhei, com muita pena, os workshops que lá têm sido organizados, incluindo alguns de Fevereiro, em torno da laranja […]

A lampreia da Das Dores

Este post não é meu. É verdade: abri, excepcionalmente, o Mais Olhos Que Barriga a outra pessoa. Mas vocês também teriam feito isso se tivessem visto o entusiasmo com que o Tiago Bartolomeu Costa, o crítico de artes performativas do PÚBLICO, chegou aqui à redacção a falar da lampreia que comeu em Monção – ao fim de várias horas […]

A Wallpaper e Portugal

Foi a capa que me chamou a atenção. No meio das manchetes catastrofistas dos jornais portugueses, o título da revista Wallpaper parecia vindo de outro planeta: Top 20 reasons to be in…Portugal. Comprei para conhecer as 20 razões. É verdade que na capa apareciam outros países – França, Argentina, Canadá, Holanda, Emirados Árabes Unidos, China, África […]

Vender frutas e legumes a quem?

Há uns dias falei aqui da tendência para os países consumirem cada vez produtos internos e para diminuir as importações – é para esse cenário que, naturalmente, a crise nos empurra. E isso é bom, por um lado. Em Portugal não se fala de outra coisa: temos que consumir produtos nacionais. Só que os outros […]