Henrique Mouro na Sociedade para cozinhar caça

A Sociedade foi uma das boas surpresas que tive neste final de ano. Boa comida, ambiente muito simpático, um projecto bem pensado e um sítio onde apetece voltar. Escrevi sobre ele no Fugas, num texto que podem ler aqui.

caça

Mas volto ao assunto porque há um óptimo pretexto para quem ainda não conhece este restaurante ir conhecê-lo: pela segunda vez (a primeira foi no primeiro aniversário da Sociedade, há pouco tempo) o chef Henrique Mouro, que neste momento não está num restaurante próprio, vai cozinhar ao de Leopoldo Garcia Calhau.

O jantar, que vai acontecer no dia 17 deste mês a partir das 20h, terá como tema a caça. O email que recebi diz o seguinte: “Em princípio vamos ter tordos, perdizes, pombos bravos, faisões, patos bravos e lebres…serão 5 pratos, pelo menos!”.

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