Não é o tipo de sítio onde esperaríamos encontrar um cozido à portuguesa. Estamos no Complexo Turístico da Piscina Oceânica de Oeiras, no restaurante Rio’s, vemos o mar à nossa frente e percebemos na sala os sinais de que à noite esta se transforma numa discoteca. Mas a verdade é que aqui, aos domingos durante o […]
Em 2012 visitei Copenhaga, o Noma e o Nordic Food Lab. Agora, o Sangue na Guelra, evento satélite do Peixe em Lisboa, que decorre entre 11 e 14 de Abril – ver programação aqui -traz a Portugal dois investigadores do NFL, Roberto Flore e Josh Evans. Nordic Food Lab by www.nordicfoodlab.org is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 […]
Uma notícia para os fãs de brunch: a escolha não pára de aumentar, e a concorrência obriga os brunches a serem muito bons. Na zona de Lisboa há várias hipóteses, com ambientes e preços para diferentes gostos. E acaba de chegar mais um, o brunch de domingo ao restaurante Flor-de-Lis, do hotel EPIC SANA Lisboa. […]
Em vez de um menu enorme, cheio de opções que a maior parte dos clientes nunca chega a pedir porque não sabe o que é, o Midori, o restaurante japonês da Penha Longa, Sintra, vai apostar em menus diferentes que vão permitir conhecer melhor o trabalho do chef Pedro Almeida, e que trabalharão também com […]
O texto abaixo foi publicado há uma semana na Fugas que assinalou os 25 anos do PÚBLICO. Mas, no meio de uma reportagem sobre o Dubai, e de outras sugestões de sítios onde se pode comer muito bem, passou certamente despercebido a muitas pessoas. Na foto: Farida, no início do passeio (que dura quatro horas […]