Ana Marques Pereira, que é autora do blogue Garfadas On Line, onde se descobrem sempre relíquias fantásticas ligadas à história da alimentação, vai agora lançar o livro Licores de Portugal (1880-1980).

O lançamento acontece no dia 7, quinta-feira, às 18h, no Centro das Artes Culinárias do Mercado de Santa Clara, onde irá inaugurar uma exposição com o mesmo tema, organizada em núcleos que tratam os licores conventuais, os caseiros e os comerciais.

Promete Ana Pereira num post no seu blogue que serão mostrados “elementos pertencentes às antigas fábricas, com relevo para a Fábrica Âncora, mas também das principais produtoras actuais”. Vamos poder ver garrafas de licor das mais extraordinárias formas, rótulos, e acessórios para o serviço de licores, assim como publicidade antiga a licores, e ficar a conhecer melhor a história destas bebidas. A apresentação do livro será feita por Maria Proença e Fernando Melo.