Visita aos Caprinos de Odemira
Fui até Odemira para conhecer o trabalho da Paula Oudman e do Massimo Villa, e valeu a pena fazer duas horas e meia de viagem para ouvir a história dos dois e ver a maneira como falam dos queijos que fazem desde há um ano – os Caprino de Odemira. Foto 1: queijo de cabra […]