Eram quase sete e meia quando entrei no Mercado de Santa Clara, na Feira da Ladra, para ir buscar o meu cabaz do Prove. Fui das últimas. Já só faltava levantar dois ou três. Carreguei tudo para dois sacos: cebolas, batatas, laranjas, couve, alface, rabanetes, grelos, cenouras, morangos. São entre 5 e 6 quilos de frutas e legumes (os que há em cada estação) que vêm directamente do produtor.

Aqui salta-se os intermediários. Os produtos dos cabazes da Prove vêm da Moita, da exploração agrícola de Ana Marques, e um cabaz custa 10 euros. É preciso encomendar com 48 horas de antecedência, pelo telefone 961071190 ou pelo email encomendas.moita@prove.com.pt, e pode-se levantar o cabaz todas as terças-feiras entre as 17h30 e as 19h30 no Mercado de Santa Clara.