Só para deixar uma notícia rápida: amanhã ao final da tarde inaugura em Lisboa um novo espaço para falar de comida (e para a provar, claro). É no Mercado de Santa Clara, na Feira da Ladra – a associação Idades dos Sabores instala-se aqui com toda a sua colecção de objectos ligados às artes culinárias (cerca de 4000 peças) e prepara-se para, durante os próximos cinco anos, animar o espaço com aulas de cozinha, mostras de produtos, conferências e outras actividades.
Balanças da colecção
Isto foi só uma informação. Volto mais logo para contar a história toda.