Nos engenhos onde se produz o rum da Madeira

No meses de Abril e Maio, em certos locais da Madeira, poderíamos pensar que estávamos nas Caraíbas. Provavelmente muita gente desconhece que a Madeira é uma das poucas zonas na Europa onde se produz rum agrícola – feito a partir da cana-de-açúcar – e que há ainda quatro engenhos grandes em funcionamento (na época áurea da produção […]