Bruxelas (de novo)

Há sítios aos quais se volta sempre. Como Bruxelas. E quando no centro da Europa – é impressionante como um país sem governo há não sei quantos meses não mostra, por um segundo, sinais de crise: as ruas cheias, as lojas repletas, os restaurantes com filas, as estreias de espectáculos a atropelarem-se, … – há […]






Um sabor português

Hoje escolhi o menu do dia no Shanti. Comecei por uma sopa de lentilhas à moda indiana com coentros. Depois o prato principal de beringelas recheadas com ricota a combinar com brócolos à moda polaca, salada e trigo sarraceno. E, para sobremesa, um leite creme com lavanda. O Shanti é um dos melhores vegetarianos de […]






Brasil na Bélgica

Este Inverno, a Bélgica é o país europeu mais próximo do Brasil. Isto em virtude da Europalia Brasil, vasto programa sob o signo da diversidade e do dinamismo das culturas brasileiras, que acaba de inaugurar e se prolonga até 15 de Janeiro, disseminado pelas principais cidades belgas. Integra 20 exposições e nada menos de 500 […]






Bélgica

Em Mons, a 1h20 de comboio de Bruxelas, também conhecida em flamengo como Bergen (não confundir com a cidade norueguesa do mesmo nome) onde já chove e o Outono chegou. A cidade vai ser capital europeia da cultura em  2015. Quando cheguei ao Thèâtre Manège, onde vim ver um espectáculo  (tenebroso, diga-se), perguntaram-me logo: “E […]