A Madeira é terra de vinho, de rum, de licores, de sidra, mas é cada vez mais conhecida pela poncha. A bebida, que terá inicialmente sido criada pelos pescadores à procura de uma forma de se aquecerem nas noites frias, é hoje omnipresente nos bares da ilha, e há muito que ultrapassou também as fronteiras desta. […]
No meses de Abril e Maio, em certos locais da Madeira, poderíamos pensar que estávamos nas Caraíbas. Provavelmente muita gente desconhece que a Madeira é uma das poucas zonas na Europa onde se produz rum agrícola – feito a partir da cana-de-açúcar – e que há ainda quatro engenhos grandes em funcionamento (na época áurea da produção […]
Descer pelo elevador que nos leva até à Fajã dos Padres é quase uma experiência religiosa. Visto cá de baixo, o elevador é uma linha clara que sobe a direito pela escarpa acima. São 250 metros a pique, encostados à impressionante parede de rocha. Não existe alternativa – ou melhor, existe quando o mar está […]
Depois da baleia, achávamos que o Faial já não tinha grandes hipóteses para nos surpreender. Mas, entendemos melhor agora, os Açores são um punhado de ilhas mágicas e quando menos esperamos levamos com mais e mais imagens de assombro. Fazemo-nos à estrada para os Capelinhos já o dia está a cair. O Centro de Interpretação, […]
Entramos para a sala de Helena Henriques e, em cima da mesa, está montado o arsenal com que trabalha: navalha, pinça feita de cordas de relógio, riscador, cortadeira, cola líquida de papel. E uma caixa de plástico com uns pequenos rolinhos brancos – miolo de figueira, um material trabalhado por artesãos do Faial mas praticamente […]
Lembram-se qual é a primeira coisa a fazer nos Açores ao acordar? Precisamente. Assim que acordamos, corremos para a janela. Passa pouco das 7h na Horta e temos nova perspectiva do Pico, mais uma e diferente. O ponto mais alto do país tem muitas caras, consoante se veja de cada uma das três ilhas do […]
Manuel Goulart Serpa, 76 anos, recebe-nos na sua casa de São Mateus. Entramos para a sala repleta de bibelôs, molduras com retratos, naperons pousados nas mesas e nos sofás. Não começamos exactamente por uma pergunta. “Ouvimos dizer que é das pessoas que mais sabe do Pico, que é um apaixonado pela ilha.” Manuel Serpa põe logo […]
Tínhamos ficado nas pernas, se bem se lembram. Descemos à Fajã de Santo Cristo e já adivinhávamos o que se seguiria. Sem surpresas, portanto, na última manhã em São Jorge acordámos como se um comboio nos tivesse passado por cima. Podíamos prever o pior, mas fizemos o que se faz nos Açores ao sair da […]
Há um letreiro a avisar: “Cuidado com o cão”. Conseguimos vê-lo, preto, gordo, solta uns latidos possantes. Mas são os dois gatos imóveis em frente a uma porta que mais nos intimidam. Um é preto, outro malhado. Não se mexem, repetimos, mas têm um olhar ameaçador. Contrastam com a vaca charolesa de olhos doces que […]