Antes de me fazer à estrada, mais precisamente ao km 53, em Araçariguama, lugar do “Rancho 53” dos irmãos Alves, os maiores embaixadores gastronómicos da cozinha lusitana no mapa do Brasil, e onde se faz fila para saciar as papilas de dez variantes de bacalhau, ocupei um par de dias em São Paulo, muito bem […]
Somos ou não vítimas (ou carrascos) das primeiras impressões de um indivíduo ou lugar? Por exemplo, qual o pensamento sincero que nos atravessa diante de um homem posto ali pelos atalhos do destino para nos receber como guia encartado que mais parece um candidato a vagabundo, de roupa coçada, cabelo oleoso pelo meio das costas […]
Alguém pode deslocar aquelas nuvens, por favor? Estamos no pico Saulire, a 2732 metros de altitude, e, diz quem sabe, se o dia estivesse totalmente claro veríamos o Monte Branco na perfeição – hoje, contudo, temos que nos contentar com a visão de uma pequena parte daquela que é a mais alta montanha da Europa […]
Sobreviver, sobrevivi – pelo menos até agora. Ainda não são 8h, abro a janela do quarto e percebo, finalmente, como é Courchevel. Está uma manhã clara, de céu azul, e o sol há-de aparecer não tarda. Só hoje consigo pôr os olhos nas montanhas nevadas que rodeiam a vila feita de chalés de madeira – […]